ال فينومينو

عائلة اندراده هي واحدة من أقدم العائلات المنتجة للقهوة في منطقة سيرادو مينيرو في ولاية ميناس جيرايس في البرازيل. يعود تاريخ أعمال مزرعة كابيم برانكو إلى عام 1901. في الوقت الحاضر، و باتباع خطى أسلافهم ، ينتج الأخوان إسماعيل وإدواردو أندرادي، ملاك المزرعة، القهوة بشغف واحترام للبيئة والناس لأكثر من قرن.

قرر الأخوان في أوائل التسعينيات توسيع الإنتاج وتحسين الجودة والاستحواذ على مزرعة ساو سيلڤستر في سيرا دو ساليتري، وهي أيضًا جزء من سيرادو مينيرو في ولاية ميناس جيرايس. تقع المزرعة وتوابعها على ارتفاع يتراوح بين 1100 و 1220 مترًا ، مع مواسم رطبة وجافة متوازنة تمامًا.

نقدم مع قهوة دولتشي سيرادو مزيجًا من كل من تيروارس و ساو سيلفستر وكابيم برانكو لتقديم قهوة تجمع جميع الميزات الرائعة لمنطقة سيرادومينيرو: قهوة ذات قيمة عالية لاستخراج الإسبريسو