تُعتبر تعاونية الازدهار في شيرينوس واحدة من أكثر التعاونيات صلابة في
بيرو، وقد كانت لاعبًا رئيسيًا في إنتاج وتصدير القهوة ذات الجودة العالية منذ عام
1968. تقع التعاونية في منطقة شيرينوس بمقاطعة سان إغناسيو، إقليم كاخاماركا، بيرو،
وتضم ما مجموعه 814 منتجًا يزرعون أكثر من 2200 هكتار من الأراضي الواقعة بين 1200
و1900 متر فوق مستوى سطح البحر. يتخصصون في مجموعة متنوعة من أنواع القهوة، بما في
ذلك كاتورا، كاتيمور، تيبيكا، كاتواي، وجيشا، وغيرها، مما يسهم بشكل مستمر في تحسين
جودة الحياة والاستدامة في مجتمعهم
